Cerealia Festival 11º Edizione – 25 novembre 2021

1. Tiziana Briguglio (giornalista)

2. Gian Marco Centinaio (Sottosegretario di Stato MiPAAF)

3. Filippo Schiavone (componente Giunta Nazionale Confagricoltura)

4. Andrea Sonnino (presidente FIDAF)

5. Carlo Gaudio (presidente CREA), da remoto

6. Roberto Ambrogi (presidente ARGA Lazio), da remoto

7. Paola Sarcina (fondatrice e direttrice Festival Cerealia)

8. La sala del Convegno

9. Elisabetta Lupotto (Dirigente di ricerca – Direttore Centro di ricerca CREA-Alimenti e Nutrizione)

10. Elisabetta Lupotto. Il riso, un cereale che viene da lontano – un viaggio nella genetica

11. Matteo Delle Donne (paletnobotanico, Dipartimento Asia Africa e Mediterraneo, Università degli Studi di Napoli “L’Orientale” – ISMEO)

12. Matteo Delle Donne e Lorenzo Costantini (bioarcheologo, ISMEO) Le origini del riso in Asia e la sua diffusione nel Mediterraneo e in Italia

13. Giuseppe Sarasso (FIDAF – Vercelli), da remoto

14. Francesco Maria Bucarelli (presidente FOSAN)

15. Lucio Fumagalli (presidente INSOR)

16. Marco Romani (Ente Nazionale Risi), da remoto

17. Cinzia Simonelli (Ente Nazionale Risi), da remoto

18. Benedetto Coppo (presidente Confagricoltura Vercelli), da remoto

19. Giovanna Sangiuolo (vicepresidente PROMOItalia)

20. Presentazione della pubblicazione divulgativa Il riso – un cereale che viene da lontano

21. I musicisti Salvatore Morra (chitarra, oud ʻarbī) e Marzouk Mejri (ney, darbuka, voce)

22. I musicisti

23. Marzouk Mejri